لماذا الألبان قليلة الدسم ليست بالضرورة أفضل لصحتك؟
منتجات الألبان قليلة الدسم قد لا تكون أكثر صحة من منتجات الألبان كاملة الدسم، وفق ما يقوله باحثون، في تحدٍّ لاعتقاد شائع استمر عقوداً طويلة يربط الألبان كاملة الدسم بزيادة الوزن وأمراض القلب والشرايين. لعقود، روج العلماء وأخصائيو التغذية لفكرة التحول إلى الألبان قليلة الدسم لمواجهة السمنة والكوليسترول، لكن الأبحاث الجديدة تشير إلى عكس ذلك، … اقرأ المزيد